発酵エキスに使用する野菜や果物は、それぞれ種類によって発酵期間が異なるため、素材を同じ樽で抽出してしまうと、発酵が終わっていない食材や終わった食材が混ざってしまい、エキスの抽出にムラが出てしまいます。
そのため、amane.オーガニック酵素ドリンクでは、食材の種類ごとに樽を分けて発酵することで、最高品質を実現しています。
新商品
発酵エキスペースト
内容量 150g(5g×30包)
送料無料
amane.オーガニック酵素ドリンクの発酵ペーストが持ち運びに便利なスティックタイプになりました。
白砂糖、人工甘味料、添加物を一切使用せず、素材の力を活かした発酵エキスの栄養を1 本1 本にぎゅっと凝縮。
[ 通常購入 ] 2点以上で5%OFF
[ 定期購入 ] 通常価格の10%OFF
※ご注文確定後のお客様都合によるキャンセルおよび返品、配送先情報などの変更はお受けできかねますので予めご了承ください。
保存方法
直射日光・高音多湿を避けて、保存してください。
原材料・成分
有機植物発酵エキス（国内製造）（有機黒糖、有機にんじん、有機キャベツ、有機大根、有機春菊、有機レタス、有機ズッキーニ、有機きゅうり、有機ごぼう、有機しょうが、有機ねぎ、有機玉ねぎ、有機みかん、有機伊予かん、有機ゆず、有機すだち、有機小松菜、有機チンゲン菜、有機水菜、有機かぼちゃ、有機トマト、有機なす、有機レモン、有機はっさく、有機甘夏、有機ブルーベリー、有機セロリ、有機ピーマン、有機にら、有機ほうれん草、有機生しいたけ、有機にんにく、有機パセリ）、有機プルーンエキス（アメリカ製造）、有機アガベイヌリン、ブルーベリー粉末（ブルーベリー果実、デキストリン、有機黒糖）
使用上のご注意点
- スティック袋は、開封後保存できません。
- 原材料をご参照の上、食物アレルギーに心配のある方はご使用をお控えください。
- 天然の原料を使用しているため、色や味に差が生じることがありますが、品質には問題ありません。
発酵エキスペースト
セール価格¥15,120
通常価格
オプションを選択
持ち運びにも便利なスティックタイプ
1日1本いつでも手軽に栄養補給
栄養豊富な発酵エキスがペースト状となり、個包装されているので
旅行先やオフィスなどの外出先でもサッと取り出し、手軽に栄養補給ができます。
気軽にお召し上がりいただけるので、忙しい朝や夜にもぴったりです。
ご自身のライフスタイルに合わせて、続けやすい健康習慣を。
日本初！
有機JAS認証取得の
スティック酵素ペースト
発酵エキスペーストのスティック分包タイプで有機JAS認証を取得しているのはamane.だけ。
正真正銘オーガニック。
健やかで美しい毎日を目指す方に、素材の質と安全性にとことんこだわっています。
About raw materials
徹底的に厳選された素材
旬のオーガニック素材
発酵エキスの原材料は、一番おいしく、栄養価も高い旬の無農薬素材や有機素材を使用。
日々の食事だけでは中々摂りにくい32種類もの食材をふんだんに使っており、もちろん添加物などは一切入っていません。
エキス抽出には有機黒糖を使用
食材を発酵させるためにどうしても必要な砂糖。amane.では、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれた有機JAS認証の黒糖を使用しています。
黒糖は白砂糖よりも血糖値の上昇がゆるやかで、「フェニルグルコシド」という成分が糖の吸収を抑制してくれます。
また、水、オリゴ糖、濃縮エキスなどの不要なものは一切使っておりません。
安心安全の有機JAS認証
有機JAS認証とは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した有機農産物、有機加工食品、有機飼料及び有機畜産物につけられる認証です。
デザイナーズフーズを基準に
アメリカ国立ガン研究所(NCI)が推薦する「デザイナーフーズ」の研究結果を元に厳選された素材を一部使用しています。
デザイナーズフーズとは、ガン予防に効果的だと考えられている植物性食品のこと。
amaneでは、根本的な健康サポートに役立つ酵素ドリンクをご提供しています。
High Quality
圧倒的な品質の高さ
amane.の発酵エキスは、原材料の選定から
製造工程に至るまで、徹底的な品質管理のもとで丁寧に作られています。
| amane. | A社 | B社 | |
| 有機JAS認証 |
◎ あり |
× なし |
× なし |
| 原材料 |
◎ 国産有機、農薬・化学肥料不使用 |
○ 外国産有機、野生 |
△ 国産 |
| 糖の種類 |
◎ 有機黒糖 |
○ サトウキビ蜜 |
△ 粗糖 |
| 発酵期間 |
◎ 2年以上 週に3日心を込めて撹拌 |
◎ 3年以上 |
× 2ヶ月 |
| 発酵方法 |
◎ 食材ごとに単品樽を使用 |
△ 複合樽 |
△ 複合樽 |
| 攪拌 |
◎ 週3日（右回りに1日50回） |
✕ なし |
✕ なし |
|
残留農薬 |
◎ 第三者機関にて検査 |
？ 記載なし |
× 検査実施→結果非公表 |
Manufacturing process
伝統的醗酵技術で丁寧に製造
食材ごとに発酵エキスを抽出
発酵・熟成期間は２年以上
発酵期間は2年と通常の5〜6倍の歳月をかけています。
さらに、クラシック音楽を聴かせることで、良い音の振動が樽に伝わり、微生物たちの動きを活発化させ、熟成効果が高めています。
amane.ではこのように手間暇惜しまず、心を込めて製造しています。
エネルギーあふれる大自然で
製造工場がある滋賀県（湖西地区）は、比叡山、比良山系といった雄大な山々から、きれいなお水が湧き出ており、気候も非常に良好な場所です。
周辺には神社やお寺も多く、あたり一帯がパワースポットのような場所でamane.オーガニック酵素ドリンクはつくられています。
商品開発への取り組み
amane.は国内だけでなく、海外でも特許を取得した正真正銘、本物のドリンク。
研究開発に力を入れ、エビデンスを明らかにし、根拠ある商品をお届けしています。
How to drink
発酵エキスペーストの飲み方
- 栄養補助食品として1日1包を目安に、そのままお召し上がりください。
- より実感されたい方は、朝・昼・晩など数回に分けてお召し上がりいただくのもおすすめです。
Q&A
よくある質問
栄養補助食品として、1日1包を目安にお召し上がりください。
お好みや目指したい状況に合わせて、1日数回取り入れていただくこともおすすめです。
ご自身のペースや目的に合わせて無理なく続けてみてください。
いつでも、ライフスタイルに合わせて自由にお飲みいただけます。
例えば
・空腹時は、発酵エキスの力をダイレクトに感じたい方に
・食前は、健やかな食生活のサポートに
・食後は、消化のエネルギーを考えた取り入れ方としてもおすすめです。
1日1袋のお召し上がりで、30日分となります。
オーガニック素材のみを発酵して使用しているため、妊娠中や授乳中でもお召し上がりいただけますが、ご心配の方は医師にご相談ください。
無添加で製造していますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
一切含まれておりませんので、安心してお召し上がりください。
@amane.